合肥市公布一批制止餐饮浪费典型案例_环球播资讯
2023-05-19 07:26:01来源：合肥日报
(资料图片仅供参考)
在今年开展的制止餐饮浪费专项行动中，全市市场监管部门从严从速查处相关违法行为，坚决遏制“舌尖上的浪费”。昨天，市市场监督管理局公布了第一批6个典型案例。
3月6日，巢湖市市场监管局对巢湖市叶记捶肉馆开展监督检查时发现，当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。该局责令当事人改正违法行为，并对其作出警告的行政处罚。
4月23日，肥东县市场监管局在开展市场监督检查中发现，东翔大酒店未在自助取餐区的醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，餐厅服务人员也未主动提示消费者按需适量取餐，易造成顾客就餐的食品浪费。该局责令当事人改正违法行为，并对其作出警告的行政处罚。
在制止餐饮浪费专项行动中，合肥市制定督查清单和分片包保督导计划，将制止餐饮浪费专项行动开展情况纳入食品安全工作评议考核和食品安全示范县创建评审内容，开展明查暗访和包保督导，督促加强整改和查处力度。将制止餐饮浪费行为纳入日常监督必查内容，结合日常检查、食品安全检查等，要求餐饮服务单位落实制止餐饮浪费提示提醒，严厉打击诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费行为。
截至5月12日，全市相继开展“随机查餐厅”行动154次，检查餐饮服务经营者近千家次，下达责令整改书94份。（记者 华新红）
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